La   douceur pour la patisserie,où lacuisine salé ,sucré. 

 

 

 

 

 

 

   * Pour produire un pot de miel de 500 gr, les abeilles effectuent 17 000 voyages et visitent 8 700 000 fleurs ! Le tout représente plus de 7 000 heures de travail. Mon apiculteur est un grand passionné de ses abeilles, et de son travail ,cela fait  trente ans qu'il travaille avec elles.C'est merveilleux de rencontrer encore des artisans passionnés de leurs travail. C'est un vrai bonheur.Quand je suis avec Jean- Louis, je ne vois pas le temps passer.                                                                                                                                         

 

                                                

 

                                                                                                                          

Sans compter biensûr en outre celle de l'apiculteur ! 

 

 

 Pour votre santé: je vous recommande

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Acacia:Goût léger et fin, liquide, calmant, reconstituant, régulateur intestinal, combat la constipation.

 

Bruyère Blanche:Riche en sel minéraux .Solide. Anemie,facilite la dissolution des calculs.

 

Chataigner:Goût rustique avec un peu d'amertume ,circulation du sang.Liquide. Médaille d'argent .

 

 Citronnier:Goût raffiné et délicat, Solide. Propriétés calmante antispamodiques,insomnie, 

anti-viral.

   

Eucalyptus:  Goût prononcé,Solide. légèrement antiseptique général des voies respiratoires,maux de gorge et rhume au bon parfum du sud . 

 

Garrigues :Goût rustique. Solide.circulation du sang. Médaille d'or.

                                                                       

 

                 Mon Apiculteur et moi même dans son laboratoire.

                              Sa passion il sait la partager.

                       C'est merveilleux de rencontrer encore

                             des passionnés de leur métier. 

 

 

Lavande fine:Goût fruité(Lavande sauvage)Solide. Label rouge- IGP (garantie l'origine géographique et la spécifité provencale de votre miel!).  

 

Lavande: Goût puissant,un nectar gorgé de soleil ! Solide. Cremeux .Désinfectant et apaisant. Médaille d'argent et label rouge IGP. Ce miel et passé médaille d'or cette année!

 

Montagne:  C'est un miel crémeux,son goût et pur.Miel toutes fleurs plus de 1400 m d'altitude.

 

Haute montagne: Boisé en bouche.Légèrement poivré.Renforce les défenses immunitaites. 

 

Maquis de l'estérel: Goût fin et légèrement acidulé; très bon antispetique,Nouveau. 

  

 Provence: Goût typé et parfumé, antiseptique général. Médaille d'argent label rouge IGP. Nouveau. 

 

Thym: Goût parfumé assez prononcé, antiseptique général, tonifiant musculaire.Facilite  la récupération physique stimule les fonctions digestives.

 

Tournesol: Fin jaune d'or au goût et à la couleur du soleil.Riche en vitamines F

Fébrifuge,conseillé en cas d'état fébrile améliore la circulation sanguine.

 

Tilleul: Goût typé assez fin,calmant nerveux, favorise le sommeil, stress anxiété.Nouveau. 

 

 Romarin : Goût assez fin. Facilite la digestion et combat la fatigue. 

  

 Miel de Sapin: Goût malté et très typique ! très bon pour la toux  et  les bronches .Médaille d'or . *Nouveau*

 

Pollen: Etat de fatigue, dépressif, chute des cheuveux, frahilité cutanée

Consommation journalière 15/20 gr chez l'adulte et de 5/15 gr chez l'enfant.suivant l'âge cure de 3 mois par an ,conserver dans un endroit sec.*Nouveau*

   

 

 Le miel se conserve dans un  placard, jamais au frigidaire !

 

 Les miels sont à 12.50 € .

Sauf les médailles d'or et d'argent  ,Label rouge qui sont à  13€50 contenance  (500gr)

 

Les prix n'ont pas bbougés depuis l'année dernière . 

 

 

La transumance se fait de nuit pour ne pas perdre les abeilles !   

                                                                        

La mielée de printemps recouvre plus ou moins de Mars à Avril. Pour sauver nos petites abeilles vous pouvez parrainer des ruches voir sur internet :"comment parrainer les ruches" plusieurs sites sont à votre disposition.

 

 

 

 

 

 

Un site interréssant: Le miel et ses vertus ,mettre le mot miel a la fin.

www.fusion-lumiere.com miel